11 Vorschläge für die Vorspeise:
Das Hochzeitsmenü beginnt mit der Vorspeise. Je nachdem wie viele Gänge geplant sind, kann die Vorspeise ganz unterschiedlich ausfallen: Auf vielen Hochzeiten wird mit einer Suppe gestartet, auf anderen Feiern wiederum wird zuerst Salat angeboten oder ein speziell ausgewähltes Gericht. Bei der Vorspeise muss darauf geachtet werden, dass die Portionen nicht zu groß sind, denn sie dient lediglich als kleiner Snack und soll noch genug Platz für den Hauptgang und das Dessert sowie evtl. weitere Gänge lassen. In dieser Liste findet Ihr 11 Inspirationen für den ersten Gang eures Menüs.

1. Hochzeitssuppe

2. Bruschetta

3. Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Feldsalat

4. Antipasti-Teller

5. Auberginen mit Tomatensugo und Parmesan überbacken

6. Brotzeitteller

7. Mit Frischkäse gefüllte Champignons im Speckmantel

8. Lachs-Spinat-Röllchen

9. Zucchini-Carpaccio

10. Roastbeef vom Rind mit Radicchio und Parmesan

11. Lachstatar mit Zitronencreme
Ihr wollt euch nicht für eine Vorspeise entscheiden? Kein Problem, dann bietet doch mehrere Vorspeisen zur freien Auswahl an. Ihr habt noch keine Ideen für das weitere Menü: Hier findet ihr Ideen für den Hauptgang.