Die 11 beliebtesten Desserts:

Das Dessert rundet das Menü des Hochzeitsabends ab. Es sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass die Nachspeise nicht direkt nach dem Hauptgang serviert wird, sondern eine kleine Zeitspanne zwischen den beiden Gängen liegt. So bleibt den Gästen die Möglichkeit, das Essen noch ein wenig zu verdauen. Das Dessert kann in Form eines Buffets mit verschiedenen Auswahlmöglichkeiten angeboten oder direkt serviert werden. Entscheidet ihr euch für Zweiteres, könnt ihr entweder ein Dessert für alle festlegen oder den Gästen zwei bis drei Optionen zur Auswahl geben. Welche Desserts die beliebtesten auf Hochzeiten sind, findet ihr in unserer Liste:

Dessert

1. Mousse au Chocolat Schwarz-Weiß

Das Schokoladenmousse hat seinen Ursprung in Frankreich. Die cremige Nachspeise kann mit dunkler Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade oder auch weißer Schokolade zubereitet werden. Das Zusammenspiel aus schwarzer und weißer Mousse symbolisiert die Hochzeit: Die Frau im weißen Hochzeitskleid, der Mann im schwarzen Smoking.
Panna Cotta Canva

2. Panna cotta mit Waldbeersauce

Panna cotta ist eine weitverbreitete italienische Nachspeise. Zubereitet wird das Gericht mit Sahne, Zucker und Gelatine. Dabei wird es seinem Namen, zu Deutsch “gekochte Sahne”, gerecht. Am besten schmeckt das Dessert in Kombination mit einer roten Fruchtsauce.
Obstteller Canva

3. Obstteller

Frisches Obst lädt immer zum Naschen ein. Oft sind die Gäste nach der Vorspeise und dem Hauptgang gesättigt und brauchen eigentlich gar kein Dessert mehr. Wie wäre es dann mit einem Obstteller? Früchte gehen immer und sind eine leichte Alternative zu üppigen kalorienreichen Sahnedesserts.
Schokobrunnen Canva

4. Schokoladenbrunnen

Ihr seid echte Schokoliebhaber? Organisiert doch für jeden Tisch einen Schokoladenbrunnen sowie eine Obstplatte, so können die Gäste selbst nach Belieben die Früchte in die Schokolade eintauchen. Tipp: Ihr könnt auch abwechselnd Brunnen mit weißer und brauner Schokolade platzieren.
Heiße Liebe Canva

5. Heiße Liebe

Als “Heiße Liebe” bezeichnet man einen Eisbecher mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Schlagsahne. Dabei symbolisiert der Name das Liebesglück des Hochzeitspaares.
Himbeer-Quark-Mascarpone Canva

6. Himbeer-Quark-Mascarpone

Mit wenigen Zutaten wird hier eine schmackhafte und süße Nachspeise gezaubert. Lecker schmeckt das Dessert auch mit Baiser.
Creme Brulee Canva

7. Crème brûlée

Die aus der französischen Küche stammende Crème brûlée ist eine sehr beliebte Nachspeise. Das Besondere an diesem feinen Dessert ist die gebrannte Karamellkruste.
Sorbet Canva

8. Selbstgemachtes Sorbet Eis

Eis geht immer und ist eine regelrechte Erfrischung. Am besten schmeckt das Sorbet Eis selbstgemacht. Wir empfehlen euch zwei bis drei Sorten zubereiten zu lassen, am besten in verschiedenen Farben: Mango für oranges Eis, Himbeere für rotes Eis, Limette für weißes Eis, ...
Candy Bar Canva

9. Candybar

In einer Candybar sind viele süße Naschereien enthalten. Die Gäste können sich bedienen und Pralinen, Gummibärchen und andere Süßigkeiten auswählen. Außerdem kann die Candybar gleichzeitig als Dekorationselement dienen.
Dessertplatte Canva

10. Gemischte Nachspeisenplatte

Ihr könnt euch für kein Dessert entscheiden? Dann lasst doch eine gemischte Nachspeisenplatte für jeden Tisch zubereiten. Es ist für jeden etwas dabei und die Gäste können gleich mehrere Desserts probieren. Tipp: Lasst die Dessertplatte in die Mitte des Tisches stellen und gebt jedem Gast noch einen separaten Teller, sodass sich jeder etwas von der Platte nehmen kann.
Nachspeise Buffet Canva

11. Nachspeisen-Buffet

Es bietet sich auch an, die Nachspeise in Form eines Buffets zu servieren. Am besten wählt ihr zwei bis vier Desserts aus, die in kleinen Gläsern zubereitet werden. So kann jeder Gast seine Lieblingssüßspeise auswählen.

Das Dessert kann natürlich auch auf die vorherigen Gänge abgestimmt werden. Ihr habt noch keine Ideen für das Hochzeitsmenü? Dann schaut doch auf unseren Listen Die 11 besten Vorspeisen und Die 11 beliebtesten Gerichte für den Hauptgang. Ihr sucht noch einen Caterer? Auf unserer Bestenliste Die besten Cateringunternehmen werdet ihr bestimmt fündig.